Variedade:
90% Chardonnay
10% Uva casta autóctone italiana
Autólise: 24 meses
Método: Tradicional
Temperatura de Consumo: 6ºC a 8ºC
Harmonização: Massas, molho branco, tábua de frios, carnes vermelhas, sobremesas a base de chantilly e creme
Um espumante equilibrado e saboroso. Para comemorar em todos os momentos.